Sistema de gestión para gastronomía
Restaurantes, parrillas, bares, rotiserías y cocinas centrales. Todo conectado en un solo sistema, con facturación electrónica ARCA y costos reales.
Hecho para la forma en que trabaja gastronomía.
Lo que tiene Nexum en el menú de este rubro:
- Plano de mesas por sector con su estado
- Comandas por estación con la pantalla de la cocina y sus tiempos
- Modificadores y pasos
- División de la cuenta y propina
- Mostrador
- Delivery propio por zonas y apps
- Carta con precios por canal y happy hour
- Recetas con escandallo y food cost
- Ingeniería de menú
- Stock teórico contra inventario semanal
- Elaborados con lote y vencimiento
- Compras sugeridas
Todo conectado
Lo que se vende, se compra y se mueve alimenta el costo, la caja y el Cerebro, que te muestra qué atender hoy. Cada dato se carga una sola vez y cada número explica cómo se calculó.

Mirá el sistema con datos de gastronomía
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- WhatsApp: 351 295-0097
- Mail: Nexumgestioncontacto@gmail.com
